手持刻刀，一朵萝卜雕刻而成的月季花悄然绽放；投茶粉于盏，冲入沸水，茶筅快速击拂；面向镜头，直播开场，各类茶叶卖点细细道来……近日，西湖职高产教融合中心正式启用，西湖区培养技能人才有了更专业的实训场地。

该中心是由西湖职高与西湖文化旅游投资集团共同建设的国家级产教融合实训中心，是浙江省产教融合“五个一批”工程项目——省旅游产业高技能人才培养基地、全国职业院校双师型教师实践基地。

据悉，西湖职高产教融合中心按四星级酒店标准建造，实训场地建筑面积12123.75平方米，实训设备投资3000余万元，配置有豪华套间、豪华亲子间、商务大床间共计87间，包含多功能会议厅、宴会厅、会议室、早餐厅、茶室，是集餐饮、会议、旅游于一体的综合性实训酒店。

校园里建起了国家级的产教融合实训中心，这让正在西湖职高读高二的周寒琪很是期待。

“我从小就生活在转塘街道的连绵茶山里，爸爸也是从事茶叶包装的设计工作，以后想去一家茶馆当一名茶艺师，让更多人了解我们的西湖龙井和九曲红梅。”周寒琪是西湖区转塘人，她从小的生活就与茶叶息息相关，这也让她对茶萌生了兴趣，选择了茶艺与茶营销作为自己的专业。“在这个产教融合中心的一楼就有一个‘茶礼非遗体验馆’，学生可以在体验馆里炒茶、品茶。”周寒琪笑着说，在这里提前当上了“茶艺师”。

“我们依托产教融合中心，以打造‘一家学校般的酒店，一所酒店般的学校’为宗旨，在产教融合体系探索实践的过程中，打破教育壁垒，成为向社会、企业输出专业人才、技术产品、社会服务的中心，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接。”西湖职高相关负责人介绍。

如今，依托于西湖龙井茶产区的区域优势，西湖职高已拥有校内高标准实训设施、非遗传承大师工作室和校外实训车间、茶园实践基地。接下来，西湖职高产教融合中心将为全国职业教育提供中职学校产教融合样本，打造职业教育的“西湖明珠”。