杭州日报讯 装载着原材料的大货车驶进厂区，工作人员正在用叉车运送货物，加紧时间进行腾仓扩容、备足货源——临平区崇贤街道沈洪奎、沈鹏父子经营的三家村藕粉厂内，这样的忙碌从上个月开始就几乎没停过。厂区另一角，两代“藕爸”正在品尝新产品的口味，选择产品包装，全力备战即将到来的“双十二”。

谈起自己的绰号，沈洪奎笑了笑：“我天天和藕打交道，可不就是‘藕爸’嘛！”三家村因大运河而兴，村里人种藕、挖藕、做藕粉，祖祖辈辈与藕共生。沈洪奎家代代做藕粉，手削藕粉对他们来说是一种历史和文化的传承。

2011年底，儿子沈鹏辞去了杭州城里的工作回到村里，跟着父亲学习经营藕粉厂。这位新一代的“藕爸”也开始尝试用年轻人的眼光，去重新摸索藕的“脾气”，尝试藕粉产品及销售的新模式。

“从2014年开始，我们与电商公司合作，利用‘数字+’‘创意+’等理念做直播，并且深耕研发专利技术，不断拓宽三家村藕粉电商销路。”乘着网红产品一夜出圈的“东风”，三家村藕粉的产品也“玩”出了“新花样”——推出冷水冲泡的即溶藕粉，在破解藕粉冲泡难的同时也进一步打开了市场。

运货车辆来来回回，三家村藕粉厂生意红火，村里的“共富味”也越来越浓。

“厂里旺季的时候有四五十位手削藕粉技艺传承人，每人每年可以增收数千元。”在三家村党委书记姚炳财看来，三家村藕粉品牌打响，村里的藕粉工坊红火，村民的口袋也鼓了起来，这本身就是一场美妙的“藕”遇。

“党的二十大报告指出，‘全面推进乡村振兴’‘坚持农业农村优先发展’，句句说到了我们的心坎上，我们对未来更有信心。”新乡贤沈洪奎、沈鹏父子表示。今年，大运河国家文化公园建设（临平段）正式开工，运河畔的三家村也将再次迎来新的发展机遇。“到时候我想建个小小的展览馆，向大家展示三家村藕粉的发展之路。”沈鹏站在荷塘边畅想。

“我们正在打造省级非遗工坊，建立藕粉文化传承基地和手工坊，培养非遗传承人，形成藕粉文化产业链。”崇贤街道相关工作负责人介绍，接下来崇贤将以莲藕产业为主导，不断推进美丽乡村、农文旅融合等方面建设，走出一条产村融合的乡村振兴道路。

记者手记

“土货”变“网红”，传统不断破圈出彩，像三家村这样的乡村蝶变如今越来越多。“红”不是目的，实实在在借着“红”的流量实现地方发展与人民生活的幸福增量才是它正确的打开方式。打造一个“爆点”，激活“乡村细胞”，进而打通乡村振兴、村民共富的“新通道”，共同富裕之路也就这样越走越宽。