不使用化学农药、化学肥料、除草剂、激素、转基因品种

2016年，徐文娥辞掉原有工作，承包了100多亩土地，成立一品绿家庭农场。

早在农场创办之初，她就暗自许下诚信诺言：用传统的方式种植农作物，农场里不使用化学合成农药，不使用化学合成肥料，不使用除草剂，不使用激素，不使用转基因品种。

这一诺言，至今有效。

在她的农场里找不到反季蔬果，用的都是天然的有机肥料，无论是蔬果还是肉禽，都是自然生长、成熟，“用传统种植方式产出的农作物，才是我小时候的味道。”那是徐文娥记忆中新鲜、健康的味道。

壹

创办农场的初心与承诺：“五个不使用”种出自然味

熟悉徐文娥的都知道，在她的农场里有“五个不使用”：不使用化学合成农药，不使用化学合成肥料，不使用除草剂，不使用激素，不使用转基因品种。这是她创办农场之时就暗自许下的承诺，也是她创办农场的初衷。

“之所以有这一承诺，是因为农场的诞生是源于爱，是因为我希望孩子们能吃上绿色健康的食品。”徐文娥说，现在餐桌上的蔬菜和肉类花样多了，但人工饲料、化学用品的使用，让许多食材都失去了自然的滋味，甚至可能损害身体健康。

在徐文娥的记忆里，小时候家养的鸡、鸭和土猪，都是自然生长的，吃的也都是无公害、无添加剂的粮食，肉质特别鲜美：“小时候只有逢年过节才能吃上一块炖肉，那是最鲜美的味道，也是我童年里最幸福的回忆。”

也因此，农场遵循四季生态时令，从来不种反季的蔬果，所有蔬果用的肥料都是鸡、鸭等家禽粪便做成的有机肥；家禽都要养到一定的时间才对外售卖，比如鸡至少要养足180天，猪至少要养一年以上，且吃的都是无公害、无添加剂的粮食，如南瓜、番薯、玉米秆、桑葚叶等。

贰

经营农场的坚守和坚定：再难也要说到做到

农场创建至今，曾因为这“五个不使用”的承诺，遇到过不少难题，但徐文娥都坚持下来了，“这些年我一刻都不曾忘记，农场再难也要保证绿色有机的标准！”

遵循原生态，不种反季蔬菜，当季蔬菜价格卖不高，再加上因为提倡自然生长、成熟，不使用激素、农药，蔬菜上经常会有被虫咬的痕迹，还有被鸟啄的洞，长得歪七扭八的，卖相并不好看，这都给销售增加了难度。

“即使到现在，农场的经营，也不是靠蔬果赚钱的，蔬果甚至是亏钱的，一直在靠肉禽贴补。”徐文娥说，许多作物都是“看天吃饭”，如果遇上恶劣天气，甚至会颗粒无收。

采访中，徐文娥坦言，经营农场这么多年，使用哪些农药或者激素，能让果蔬、家禽等长得更快、更好，她都了如指掌，“农药、合成肥料，只要想用，立马可以增产增收，但我不想走这条路，我不是那样的人，我许下的诺言一定会算数。”徐文娥一再强调，自然的、生态的，才是好的。

即使是因为疫情，不得不面临两处门店暂停营业的“坎”，她也从未有一丝一毫的动摇。“能不能赚钱，赚多少钱，对我来说固然重要，但坚守自己最初的承诺和初心，比赚钱重要100倍。”

叁

销售产品的真心实意： 保障品质且足斤足两

如今，一品绿家庭农场里的蔬果、肉禽、蛋类等受到越来越多顾客的认可与喜爱。

“徐姐，我预订的猪肉一定要帮忙留着啊！”“徐姐，你家的蔬菜吃过感觉就是不一样！”经常买徐文娥农场里的产品，不少顾客与徐文娥成了熟人，喜欢称呼她为“徐姐”。

“她家的东西，价格虽然相对高一些，但是品质有保障，而且从来不会缺斤短两。”周围邻居也经常会向徐文娥购买蔬菜、肉类等，每周五从农场回来，徐文娥会送货上门。

听到记者打听徐文娥，周末刚在徐文娥农场购买了线鸡的郑大姐赞叹不已，“她家的鸡就是跟人家的不一样，煮熟了闻着就很香，鸡肉吃着也不柴，我隔三岔五要买上一只。”

有时候，徐文娥还会邀请顾客免费品尝农场里新鲜采摘的菱角、玉米。顾客买了产品后，徐文娥又会送一些其他的东西给顾客品尝：“这些菜你看喜欢哪种，随便挑，送你了。”

肆

杭州温暖的感恩回馈：用爱心帮扶残障人群

诚信经营农场的同时，徐文娥也一直热心公益。

农场里的果蔬会定期向浦沿街道工疗站、桐乡福利院输送当季蔬菜：“曾经工疗站里的残友和福利院里的孩子，就像是我的兄弟姐妹和孩子一样。我也要让他们经常吃上新鲜的蔬菜，感受社会的温暖。”说到就必须做到。去年夏天的时候，徐文娥给孩子送了许多农场新鲜采摘的桃子，个个饱满多汁，“他们都说很好吃，看到他们的笑脸，我觉得很满足，发自内心的快乐。”

不仅如此，农场还先后为数名残疾人提供了工作岗位，给予他们关心和关爱，帮助他们重塑自信，“农场创办以来，政府部门和相关单位给了我很多帮助，我也希望用自己的能力给社会一点回馈。”

一直以来，徐文娥都希望通过自己的努力，用实际行动去鼓励身边的残障朋友积极乐观生活，用自己的诚实、守信、努力获得社会的认可，无障碍融入社会，不成为社会的负担。