浙江日报讯 建德浙农农副产品综合批发市场农历虎年的第一个开市日，大年初三晚8时，暮色中一两束烟花划过天际。市场北边的铁门缓缓打开，数小时内，大小货车陆续进场。货厢门一打开，蒜苗、茼蒿、芹菜、小白菜扑面而来，满眼绿色。男人们套上皮袖套、皮围裙，将蔬菜卸下、码好。空气里，混杂着货车排放的热气和葱姜蒜独特的辛香。

这里是建德最大的“菜篮子”，占地面积2.36万平方米，建德市90%的蔬菜由此供应，并辐射桐庐、淳安等地。我来到这个市场，给市场资深管理员汪志明当助手，一同守护市民的“菜篮子”。红底黄字的“市场督查”红袖章一戴，我就跟着汪师傅上岗了。

第一站，是去大门口做防疫督查。“说是督查，其实还是服务，态度一定要好。”还没走到地方，汪师傅就给我打起了“预防针”，“大过年的，商户确实辛苦，我们话头上软一些，他们也会更配合。”

市场四周空空荡荡，寒夜里风一刮过来就直往脖子里钻。晚上10时，卸货的车子多起来，我跟着汪师傅跑前跑后，不觉得那么冷了。汪师傅拿着测温枪给司机测温，我就在一旁举着场所码让司机扫码，并提醒他们按规范佩戴口罩。两个人打配合，门口就不容易排长队。

司机多数很配合，但也有骑着电瓶车直接往里冲的。汪师傅不等我回过神，一个箭步就把人和车拦下：“老师傅，不是我们故意找事，防疫做不好万一市场关了，这个年大家都过不好。”

凌晨1时，细雨渐止，汪师傅又带着我开始巡逻。原先空空荡荡的摊位，整整齐齐码放着各色蔬菜、生鲜，静待前来进货的小商贩。

“他们来还早呢，得抓紧时间眯一下。”从2016年这个市场刚开市就入驻的沈志娟拉出一张躺椅，盖个毯子就睡下了，她的脚边是一个微微泛着红光的炭盆。

“天冷，市场又没什么遮挡，我们允许摊主生炭盆取暖。”汪师傅带着我边走边说，“但这很考验我们的管理功夫，一定要勤巡逻、常留心，不能出岔子。”

走近一个摊位，摊主睡得正熟，打起了呼噜，汪师傅招呼我搭把手，我们合力把摊主脚边的炭盆轻轻往外挪了挪，“当心被子角别落进去了。”汪师傅说。

凌晨3时，安静的市场逐渐沸腾起来。小三轮、面包车灵活穿梭，乱中有序。汪师傅告诉我，今年1月以来，每天入场采购的货车、小三轮有500辆左右，各类蔬菜的交易量每天约200吨。

“老百姓的生活以肉眼可见的速度富裕起来。”汪师傅感叹道，以前每逢春节假期，市场都没什么人，但现在，大年初三一过，市场很快恢复热闹，“大家很少囤菜了，都要吃个新鲜。”

在市场做高档农特产品的商户也越来越多。做水产生意的当地人王健，这段时间喜上眉梢。“过年过节的，大家愿意吃好一点。”55元一斤、4两规格的大闸蟹，在王健的摊位上卖得很好。

再往停车场里瞅一瞅，9米长的大货车、各色小汽车把停车场挤得满满当当。“之前设计了220个小车停车位，30多个货车停车位，没想到短短四五年就不够了。”汪师傅说。

市场的面貌，也有很大变化。蔬菜挑挑拣拣，难免会在地上留下一些废弃的菜叶，戴着红袖章的我正想上前提醒，汪师傅把我拉住：“等会儿他们自己会整理好。”果然，不一会，各摊主就推出绿色的厨余垃圾桶清理起来。“要垃圾分类嘛，市场里一再强调的。”见我注意到了，一名摊主解释道。

凌晨6时，天边泛起鱼肚白，我褪下红袖章，结束了当小助手的一夜。此时，载满青绿色蔬菜、鸡鸭肉蛋的车，也开始缓缓驶出市场。不久后，这些蔬菜生鲜将抵达目的地，充实我们的餐桌。