大马弄市民和外国朋友亲切合影

18位外国友人大马弄体验中国年

都市快报报道 酱鸭春卷炒核桃，春联糖画很热闹……中国的春节，在外国人眼中，是什么样的呢？

今年，有不少外国朋友留在杭州过年。2022杭州“云春晚”将播出《外国友人在杭过新年》节目，用真实的镜头，记录外国友人们在杭州体验地地道道的年味。

手工炒山核桃，上手方知铁锹重

1月21日下午，在美国姑娘Yahaira、津巴布韦小伙Eric的带领下，几户外国家庭来到紫阳街道太庙社区，感受这里的年俗。

酱鸭酱肉，是杭州人过年的必备单品。大马弄门前的马路上，就有好几家酱鸭店。

“为什么只在冬天卖酱货？”Eric很好奇。

“夏天温度太高，容易变味。”文娟酱鸭店主向他介绍，Eric点点头，会中文的他一下子就听懂了。

“其他季节不做酱鸭，你们卖什么？”别的外国朋友也有一肚子疑问，都想要问个清楚。

酱鸭店的旁边，还有炒货店，工人们翻炒着山核桃，散发出椒盐与奶香的勾人香味。闻着那味道，有几位外国朋友忍不住了。热情的店家心领神会地招呼他们：“要不要试一下？”

来自索马里的Sofia上前接过铲子，尝试着翻动铁锅里的核桃，然而……

“太重了，根本抬不起来！”其他几人也跃跃欲试，最后都败下阵来。

在一阵欢笑声中，他们继续前进，深入大马弄。

第一次知道“葱包桧”的故事由来

大马弄是杭州有名的马路菜场。里面有各种各样的小吃。

外国朋友们在门口，就被佛手吸引住了，纷纷问店家这是什么。

随后，一行人在一家不起眼的小店门口停住了脚步，这是一家春卷店。

杭州人过年餐桌上若是没有春卷，一定会觉得缺了点什么。看似容易，实际上摊春卷皮绝对是件手艺活——只

见面团在老板娘手中翻飞舞动，最后在平底锅上留下一张张厚薄匀称的皮，众人见此，无不称赞连连。

同一家店里，老板娘在摊春卷，老板则忙着做葱包桧，他还给外国友人讲了“葱包桧”小吃的由来。来自斯洛文尼亚的Ana说，自己原来在浙大读书的时候就很喜欢吃葱包桧，但现在才知道“葱包桧”的背后故事。来自英国的Hazel听后，不忘用铲子多按压了几下，以示“压倒”奸臣秦桧。

画糖画、写福字，他们留下新春祝福

从大马弄的一个岔路口拐进去，众人来到了太庙社区活动中心。

为迎接外国友人们的到来，社区在里面安排了画糖画、写福字等体验项目。

来自巴基斯坦的Asim是一位材料科学与工程博士，同时也是旗袍设计师。他现学现卖，舀了一勺烧热的糖稀，当场画出一朵玫瑰花，现场收获一票迷妹。浙大在读博士生Micheal则热情地教大家把写好的“福”字倒过来，寓意“福到。”

这一趟行程，当天通过橙柿互动App、杭州市对外城市官方账号Hangzhoufeel和杭州亚运会官方海外账号在Facebook平台等同步直播，吸引了约20万海内外网友同步观看，后续点击播放视频的人数还在不断上升。

手机前观看直播的网友们，也推荐了不少春节留杭的好去处。

橙友“沐青”说：“杭州的农贸市场也有逛头的，采荷熏鱼、光头卤鸭、望江门千张包、南星桥面，都逛不完呢！”

看到留言的美国摄影师Antonio默默记下了这波推荐，他打算在春节假期，按照网友的提示，奔赴一场场杭州美食之约。

如果你错过了当天的直播，记得1月26日晚上，到橙柿互动App观看2022杭州“云春晚”哦。届时，《外国友人在杭过新年》节目，还将播放外国朋友们的新年愿望，以及他们留杭过年的祝福！

你还可以到橙柿互动App的橙友圈，为他们推荐更多年味十足的打卡地。